যদি আপনি জেমি অলিভার করার জন্য খুব বেশি বুদ্ধিমান হন তখন ভাল খাওয়ার জন্য কোন চিন্তাভাবনা নেই
যখন পেশাদাররা তাদের বাইক থেকে নেমে আসে, তখন তাদের পুনরুদ্ধারে সহায়তা করার জন্য একটি টিম শেফ তাদের খাবারের প্লেট দেয় যা বৈজ্ঞানিক নির্ভুলতার সাথে প্রস্তুত করা হয়েছে৷
আমাদের বাকিদের জন্য এটি প্রায়শই ফ্রিজে দেখা প্রথম জিনিসটি ধরে ফেলার ঘটনা।
অবশ্যই, এটি স্যাডেলে করা অনেক ভালো কাজকে পূর্বাবস্থায় ফিরিয়ে আনতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি ক্যালোরিযুক্ত কিন্তু খুব কম পুষ্টিকর কিছু ছিটিয়ে দেন।
এটি কীভাবে ঠিক করবেন তা এখানে…
1 আপ টু ডেট রাখুন
পুষ্টি বিজ্ঞানের অগ্রগতি সব সময় ঘটতে থাকে তাই সাম্প্রতিক ফলাফলের দিকে নজর রাখুন।আপনি যদি নিয়মিত সাইক্লিস্ট পড়েন তবে আপনি জানতে পারবেন যে আমাদের পেজে সবসময় প্রচুর খাবারের খবর থাকে। একটি গবেষণা যা লেখার সময় প্রকাশিত হয়েছিল, উদাহরণস্বরূপ, নিশ্চিত করেছে যে বীটরুট পেশী পুনরুদ্ধারের জন্য উজ্জ্বল৷
2 সহজ রাখুন
রাইড-পরবর্তী খাবারকে অতিরিক্ত জটিল করবেন না। কম উপাদান মানে কেনাকাটা এবং রান্নায় কম সময় ব্যয় করা, এবং পরবর্তীতে পেট খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা কম। সহজ, পরিষ্কার পুরো খাবার হজম করা সহজ।
3 স্বাভাবিক রাখুন
আপনার ডায়েট স্বাস্থ্যকর হবে যদি এটি প্রক্রিয়াজাত খাবারের পরিবর্তে পুরো খাবারের চারপাশে তৈরি করা হয়। সুবিধাজনক খাবার প্রায়শই চিনি, লবণ এবং রাসায়নিক পদার্থে পূর্ণ থাকে যা স্বাদ, রঙ বা শেলফ লাইফ বাড়ায়। টিন এবং প্যাকেটের লেবেলগুলি পড়ুন যাতে বেশিরভাগ জিনিসের মধ্যে কতটা আছে তা আবিষ্কার করতে - এটি শীঘ্রই আপনাকে বন্ধ করে দেবে!
4 হাতে রাখুন
আপনার মিউঞ্চি আগে থেকে প্রস্তুত করুন যাতে রাইডের পরে সেগুলি আপনার জন্য থাকে। মিষ্টি আলু সিদ্ধ করুন যাতে সেগুলি দ্রুত মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করা যায়।মুরগির স্তন বা টোফুকে প্রি-গ্রিল করে ফ্রিজে টুপারওয়্যারে সংরক্ষণ করুন। একইভাবে সদ্য প্রস্তুত সালাদ। এছাড়াও একটি প্রোগ্রামেবল টাইমার সহ একটি রাইস কুকারে বিনিয়োগ করুন এবং পাঁচ ঘন্টার যাত্রার পরে আপনার জন্য অপেক্ষা করা গরম ভাত থাকবে৷
5 সুস্বাদু রাখুন
রাইড-পরবর্তী খাবারগুলি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর হতে হবে, কিন্তু কখনই বিরক্তিকর নয়। নারকেল জলে ভাপ ভাত, বা মুরগি/সবজির ঝোল যোগ করা ট্যাং। সালাদের উপর পারমেসান পনির গ্রেট করুন, বা বালসামিক ভিনেগারের উপর দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন যাতে স্বাদের একটি ঝলকানি যোগ হয়। কালো মরিচ নাকাল; বসন্ত পেঁয়াজের টুকরো বা কাটা ধনে ছিটিয়ে; জলপাই তেল একটি ড্যাশ যোগ; অথবা আপনার খাবারের উপর অর্ধেক চুন চেপে চেপে খাওয়া হল ইয়াম ফ্যাক্টর বাড়ানোর সব স্বাস্থ্যকর উপায়। আদর্শভাবে আপনার রাইড-পরবর্তী প্লেটে সালাদ, বীট বা ভাতের মতো স্টার্চ এবং তোফু বা চামড়াবিহীন মুরগির মতো চর্বিহীন প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
