সুস্বাদু, সুবিধাজনক কিন্তু পাউডার মিশ্রণের চেয়ে কম খরচে কার্যকর
যখন আমি প্রথম দেখলাম যে সাইক্লিং নিউট্রিশন ব্র্যান্ড সায়েন্স ইন স্পোর্ট প্রোটিন জেলের একটি লাইন তৈরি করেছে আমি স্বীকার করতেই হবে আমি এই ধারণায় নাক ঘুরিয়েছিলাম। আমার জন্য, জেলগুলি ছিল শক্তির একটি আতঙ্কের উৎস যা একটি শেষ অবলম্বন হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল যখন আপনি আরও একটি প্যাডেল স্ট্রোক সংগ্রহ করার পরিবর্তে একটি হেজে শুয়ে থাকতে চান এবং প্রোটিন সবচেয়ে ভালভাবে পাউডার আকারে পরিবেশন করা হয়েছিল (অথবা আরও ভাল খাবার)।
তবে, দুপুরের খাবারের সময় কিছু সহকর্মীকে তাড়া করার পরে এবং অফিসে ফিরে স্পোর্ট হুই২০ প্রোটিন জেল-এ বিজ্ঞানের নতুন বক্স খুঁজে বের করার পর, যা পুনরুদ্ধারের পুষ্টির একমাত্র উৎস হতে পারে, আমি তাদের ছেড়ে দিলাম।
প্রথম ইমপ্রেশন ইতিবাচক ছিল সুস্বাদু স্বাদের জন্য ধন্যবাদ এবং আমার মনে হয়েছিল যে আমি পাউডার মিক্স ড্রিঙ্ক ব্যবহার করার চেয়ে আলাদাভাবে পুনরুদ্ধার করতে পারিনি।
এই উভয় কারণই স্পষ্টভাবে বিষয়ভিত্তিক এবং সবসময় স্বাদ পছন্দের পার্থক্য এবং পাউডার পানীয় ঐতিহ্যবাদীদের মধ্যে থাকবে, কিন্তু আমি শুধুমাত্র পণ্যগুলির সাথে আমার নিজের অভিজ্ঞতার রিপোর্ট করতে পারি।
এই জেলগুলি মূলত দুটি স্বাদে এসেছিল, চকোলেট কমলা এবং ক্যারামেল, এবং 'একটি কম চিনি এবং চর্বিমুক্ত প্রোটিন স্ন্যাকস যা স্বাদযুক্ত দইয়ের মতো' হিসাবে বাজারজাত করা হয়।'
সাইক্লিস্ট অফিসে এখন দুটি নতুন স্বাদ এসেছে - লেবু এবং স্ট্রবেরি - এবং স্বাদের গুণমান অব্যাহত রয়েছে এবং এই নতুন স্বাদগুলি আরও বেশি সতেজ৷
স্বাদের পরিপ্রেক্ষিতে, 'স্বাদযুক্ত দই' ধারণাটি বেশ জায়গা করে নিয়েছে এবং আমি চারটি স্বাদেরই একজন বড় ভক্ত। চকোলেট কমলা চকলেটের হালকা ইঙ্গিত সহ আরও কমলা, তবে এটি এখনও ভাল স্বাদের এবং একটি যাত্রার পরে দ্রুত সমাধানের প্রয়োজন হলে এটি একটি ট্রিট হয়ে যায়৷
এটি সেই উপাদানগুলির একটি দ্রুত সমাধান যা SIS Whey20 প্রোটিন জেলের বিজয়ী ফ্যাক্টর। জার্সির পকেটে বা কিট ব্যাগে বহন করা সহজ, জেলগুলি 20 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে তবে একটি শেকার বহন এবং একটি পানীয় মেশানো ছাড়াই।
Whey20 প্রোটিন জেলে কার্বোহাইড্রেট কম থাকে কিন্তু প্রতি পরিবেশনে 20g প্রোটিন বেশি থাকে। আরও কী, প্রতিটি জেলে 6 গ্রাম BCAA (শাখাযুক্ত-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড) বহন করে যা চর্বিহীন পেশী ভরের বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখে, যা সাইক্লিস্টদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়৷
সমস্ত পুনরুদ্ধারের পণ্যগুলির মতো, ক্রীড়াবিদদের সর্বাধিক পুনরুদ্ধারের প্রভাবের জন্য রাইড বা টার্বো সেশনের 30 মিনিটের মধ্যে এই প্রোটিন জেলগুলির একটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়৷
ক্রীড়ায় বিজ্ঞান আরও বলে যে এটির Whey20 প্রোটিন জেল 'আপনার ডায়েটে যোগ করা যেতে পারে মানসম্পন্ন প্রোটিন পরিবেশনের জন্য যখনই আপনার প্রয়োজন হবে৷'
যা যোগ করে, 'গবেষণা সুপারিশ করে যে আপনার প্রতিদিন 1.2-2 গ্রাম/কেজি প্রোটিন খাওয়া উচিত, আদর্শভাবে প্রতি 3-4 ঘন্টায় 20-25 গ্রাম।'
4 প্যাকের জন্য £9 এ এগুলো সস্তা নয়, এবং 33টি পরিবেশনের জন্য Scienceinsport.com-এ £16.99 (লেখার সময়) 1 কেজি টব হুই প্রোটিন পাউডার বিক্রি করলে কিছু ভোক্তাদের জন্য কঠিন হবে রূপান্তর করতে।
যা বলেছিল, এগুলিকে পাউডারের বিকল্প হিসাবে ঠেলে দেওয়া হচ্ছে না বরং এটি একজন রাইডারের পুষ্টির আলমারিতে আরও সুবিধাজনক সংযোজন, এবং আমি এভাবেই ব্যবহার করতে থাকব।
The Science in Sport Whey20 প্রোটিন জেলগুলি সুস্বাদু এবং সুবিধাজনক: যখন দুপুরের খাবারের সময় চেইনগ্যাং থেকে পুনরুদ্ধারের কথা আসে বা যখন সপ্তাহান্তে যাত্রার পরে সময় দেওয়ার জন্য চাপ দেওয়া হয় তখন তারা একটি স্বাগত নতুন পণ্য৷
